Эффективная организация рабочего пространства и логистика в японском ресторане
Содержание: Организация рабочего пространства в ресторане Оптимизация кухонного пространства Потоки работы: от кухни до зала Эргономика на кухне Инвентарь и оборудование японской кухни Эффективные системы […]